La pizza baguette est surtout populaire aux Etats-Unis. Cette recette évite d’avoir à acheter ou à fabriquer de la pâte à pizza. Il suffit de passer à la boulangerie pour acheter une baguette. Le résultats obtenu est croustillant. Voici quelques exemples de pizzas réalisées à partir d’une baguette de pain tranchée, recouverte d’une garniture et […]
Catégorie : Faire une pizza
Faire de la pâte à pizza
Recette de pâte à pizza maison Type de farine et de levure Importance du sel dans une pâte à pizza Levée de la pâte Quelle quantité de pâte pour une pizza individuelle ? Quelques recettes de pâte à pizza sur internet Recette de pâte à pizza maison Ingrédients 350 g de farine (farine T45 ou […]
Pizzas à l’airfryer sur YouTube
Sur Youtube, découvrez des chef(fe)s et des passionnés de cuisines qui vous expliquent comment ils ont réalisé des pizzas et leurs mini pizzas croustillantes avec un airfryer. Il ne suffit pas d’empiler des ingrédients sur un morceau de pâte. Pour réussir une pizza avec un airfryer, il faut adapter la technique traditionnelle du four à […]
Ingrédients pour une pizza
Ordre pour ajouter les ingrédients La pâte La sauce tomate Le fromage à pizza Les garnitures Ordre pour ajouter les ingrédients Un airfryer permet de cuire facilement des mini pizzas, mais quand on débute, il est facile de carboniser votre pizza. En effet, la température monte rapidement (contrairement aux grands fours), et la mini pizza […]
Les principaux types de pizzas
Une pizza est un plat à base de pâte de pain cuit au four, recouvert d’une garniture à base de fromage, de légumes, de viande et d’épices. Voici quelques-uns des types de pizzas les plus populaires, sélectionnés selon le style de croûte, la garniture et la région d’origine : Pizza napolitaine : Originaire de Naples, […]